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2004/03/30

久々にPAPRIKA

後輩の紙切り職人さんと久しぶりに食事でも食べに行こうよ、と、銀座8丁目の串焼きのお店PAPRIKAを予約していたが、朝になって体調不良の連絡。会社で周囲を見渡すが年度末ということもありちょっと慌ただしい雰囲気。ふと思い立って妹にメールをしたらOKの返事。

もともとは代理店で働いていたという経営者の人がおいしいモノ好きが高じて開いちゃったというお店で、残念ながら私は飲めないがワインも充実、焼酎もおもしろいのをそろえていて、前に経営者と知り合いでもあるやすこにかなり前、連れて行ってもらって以来。

ただの串焼きじゃなくて、プチトマトにモッツァレラを乗せてあぶったり、旬のタケノコだったり、野菜が食べられるのが楽しい。今回いちばんのヒットはモッツァレラをいったん燻製にしてあぶったモノ。生のモッツァレラの歯ごたえと、燻製の香りとアツアツがいっぺんに楽しめる超楽しい一品。

まだ火曜日だったから、ってのもあるかもしれないがお店が貸し切り状態で、静かに盛り上がる。

終わってから妹と別れ、先輩Tさん、今の部署では最後の「踊るダメ人間」を聞くため囲碁将棋チームの送別会に混ぜてもらう。

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