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2005/10/30

チャングム早くもピンチ ド根性で道を開くか〈地上波第4話〉

今回はチャングムの「土壇場から大逆転」がいかんなく発揮された回でした。これから何回、こういう絶体絶命のピンチからリカバーするのか。宮中に入ってからのカウントをこれで1回目としようと思います。

チャングムとヨンセンが台無しにしてしまった王様の牛乳粥のかわりにハン尚宮(サングン=上級の女官。ドラマでは薄緑の服着用)がつくったのはショウガのでんぷんからつくったお菓子「カンナン」でした。ショウガが嫌いという王様ですがお腹がすいてたのですね。一口召し上がり、お気に召したご様子。ひとまず安心!

それにしてもお夜食は女官長(濃い緑の服で、結い上げた髪も巨大になっている人たちが尚宮を束ねる位置にいるもっとえらい女官)みずからなさるんですか!

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BSで夏に前半を集中放送したとき、番組開始前の10分でこの料理番組をやっていて、たまたまこの「カンナン」をつくる回を見ました。実はでんぷんを沈殿させるのにとても時間がかかり、急いでつくって持っていくには究極に不向きなレシピだったんですよね〜(笑)。

さて。いきなりどえらいことをしでかしたチャングムはどうなる?以下ネタバレです。

ハン尚宮と一緒に退膳間(テソンカン=王の食事の配膳をする場所)にいた女官のミンに蔵に閉じ込められたチャングムとヨンセンですが、ヨンセンは棚から落ちたときに怪我をしていました。薬草を見つけて的確に手当てするチャングム。一夜明けてそれを見つけたハン尚宮は驚きを隠せません。

ハン尚宮(=ペギョン。チャングムの母、ミョンイの親友)はずっとミョンイを気にかけていました。トックおじさんも消息を調べてるが皆目つかめないと報告。そして、チャングムをぜひよろしく頼みます、とおねだりも忘れません。

「仲間はずれにされるつらさはよくご存知でしょう」ってニコニコしながら言うところが憎いね。この発言はハン尚宮の身分に関する実は将来への布石です。身分制度は本当に厳しかったのですね。訓育尚宮(フニュックサングン=丸顔のおばちゃん)の「身分の定かでない者(チャングム)を入れたら案の定こうなった」という発言もあったし。

引き渡されたチャングムはビッシビシにふくらはぎにお仕置きされた後、女官としては失格なので学習を許されず掃除係になれと言われますが、外でこっそり授業を聴いて勉強している様子。でもあいさつのときどうしても左手が上になってるんですがイイんですか?

「ほかに行く場所がないので宮中にいさせてください」と捨て身のお願いをしたチャングムに訓育尚宮は、水桶から水を一滴もこぼさず翌朝まで我慢したら試験を受けさせる、と約束します。

でも受けさせないんだな…。ところがヨンノがとどめの意地悪を仕掛けた結果、女官長がいきさつを知るところとなり、試験を受けさせてくれることになります。この女官長の発言が出色。「宮中には嘘や偽りはない」。この後、何度どの口がこのセリフをしゃべったかと思いますからね。よく覚えておきませう。でもこの時点では少なくともフェアに見えます。ま、試験問題として教えていない三国志について出題するのはかなりのイケズではありますが。

「賢いこと諸葛孔明のごとし」(トックおじさん談)の言うとおりスラスラと答えて一同を驚かせたチャングムは運命に引き寄せられるようにハン尚宮のもとで育てられることが決まりました。

けどハン尚宮様。「水刺間(スラッカン=王の御膳をつくる厨房)のチェゴ(最高)尚宮(いちばん偉い尚宮)になりたい」と言うチャングムを警戒。「水をもってきなさい」と言うだけで持ってきたチャングムにはやり直しを命じるばかりです。そのうえまたまた懲りないヨンノの意地悪で、意地の悪さではヨンノの上をいく先輩の見習い、チョバンのパシリをさせられることに。

韓国では春先、黄砂がひどいといまでもニュースになりますが、黄砂が朝鮮を襲っていました。毎朝、自分よりも早起きして外に出て行くチャングムを不審に思っていたハン尚宮様でした…。

スラッカン以外の厨房で次々につくった料理が傷む事件が発生。スラッカンが無事だった理由は、たったひとりでスラッカンの洗い物をすべてやっていたチャングムが、井戸水をそのまま使わず煮沸してから洗っていたためと判明。っていうか、スラッカンの洗い物をひとりでできるんだw。このあたりから実はすでにチャングムの超人ぶりが出ていたんですね…。そして、それが母の教えであると知り、ハン尚宮様はチャングムに少し心を開くのでした。

お水を持ってこさせるにも、「水一杯とはいえ、器に盛れば立派な料理である。料理をするときはいつも相手のことを考えなくてはいけない」という料理の本質的な哲学がありました。いや、コレ本当にいまの時代に家族に料理をつくる人にもあまねく考えてほしい台詞ですね。

そして、ハン尚宮の親友はチャングムの母ですもの、スイッチが入れば同じようにチャングムを育てるのは当然なのでしょう…。

でもこれでちょっと調子づいたチャングム。テソンカンに忍び込む直前に会ったおねえさんに、試験についてぺらぺらしゃべっていますよ。だいじょうぶですか?

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コメント

stanakaさんこんにちは。
トックおじさんに悪意は全然ないと思います。「身分」というのはそれだけ厳然とした制度であったわけで、それを軽々(将来)乗り越えてしまうチャングムが異形の者だということになるんだと私は思ってました。

投稿: ruko | 2005/11/04 12:56

>仲間はずれにされるつらさはよくご存知でしょう
これは気付きませんでした。なーーるほど、さりげなく当てつけしているのですね。いやらしい。

投稿: stanaka | 2005/11/03 15:04

じゅんさんこんばんは。

登場人物多いしサングンさまとかテクニカルターム(笑)もいっぱいあってたいへんですよね。もうちょっとするとそれぞれのグループがはっきりしてきますから、しばし我慢してください。アクセス解析を見ていると、登場人物の誰が何なのか知りたい人もけっこういるようですしね。
今週もがんばって見ていきましょう~

投稿: ruko | 2005/11/02 22:39

rukoさん♪ 
こんにちは! 
平日にうかがって読み返していたりして...
私はrukoさんの記事で復習してます。
宮中に嘘や偽りはない!....覚えておかなくちゃ!
たのしいドラマなんですが...おちこぼれないようにしないと(笑)←自分
また、立ち寄ります。

投稿: じゅん | 2005/11/01 18:58

tomoさんこんばんは。いらっしゃいませ。
チャングムのブログは本当に多いですね〜。私も途中からほかのブログとつながるのが楽しくてどんどんエントリをしていたような気がします。
一緒に楽しんでいけたらいいですね!

投稿: ruko | 2005/10/30 22:58

けいさん、初めまして。TBありがとうございます。
カンナンのつくりかたは謎ですね(笑)。ほかにいくつでも急場をしのげそうなお料理の設定できたでしょうに…。でもちょっと食べてみたいです。
「土壇場カウンター」よかったらぜひ一緒に数えていきましょう。よろしくお願いします。

投稿: ruko | 2005/10/30 11:12

SPINDLEさん、こんにちは。
ネタバレせずにレビュー、というのはなかなかたいへんだと思いますのでがんばってくださいね〜。私は2ラウンド目なので(笑)、もうちょっとポイントを絞って書きたいなぁとまだ試行錯誤中です。
よろしくお願いします!

投稿: ruko | 2005/10/30 11:11

はじめまして。
私もカンナンの作り方を知って、王様は一体何時間待ったんだ~?とツッコミ入れてました(^^;
女官長の発言もほんとおいおいって感じですよね。約束した事は守るぞって事なのかな。実際は嘘偽りだらけですもんね。
絶体絶命カウント、最終的に何カウントまでいくのか楽しみにしています(^_^)

投稿: けい | 2005/10/30 10:56

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